Makedonska GASTRONOMIJA

Makedonska gastronomija je dio makedonske kulture koja je sinonim za prepoznatljivu gostoljubivost. Karakterizira je spoj balkanskog i mediteranskog o...

Makedonska gastronomija je dio makedonske kulture koja je sinonim za prepoznatljivu gostoljubivost. Karakterizira je spoj balkanskog i mediteranskog obilježja, što je čini izrazito heterogenom.

Makedonska gastronomija započiva na svježim sastojcima, dobroj kvaliteti, pravilnom korištenju ljekovitog bilja i začina. Posebna pažnje se pridaje uzgoju povrća, zato su zdrava,  ukusna i puna arome. Bogati izbor jela, počavši od mesnih, ribjih sve do vegetarijanskih – zasigurno e zadovoljiti i one naizbirljivije.

Potpuni osjećaj što je makedonska gastronomija nije samo kušanje specijaliteta i vina, makedonska gastronomije je mnogo više. Makedonska gastronomija je i atmosfera koja se stvara tijekom pripremanja i kušanja hrane.